宜蘭的無菜單料理no menu 餐廳是數之不完的，
之前也吃過玻璃屋、大洲魚寮、饗宴鐵板燒……等等。
今天要來跟大家介紹的也是一家無菜單料理，它叫做「青山食藝」
某些知名餐廳都需要提前好多訂位，不過這家餐廳，只用提前一個月內定位就可以，
但是會要求您先付一些訂金！我覺得很正常，畢竟材料都需要先準備，位子也替您保留了。
它的前面有停車場，不過車位有點少，如果沒有停車位了，它還有第二個停車場
還有在宜蘭的好處就是路邊很好停車
進入餐廳後的樣子
而且它的廁所很乾淨又漂亮
這是它桌上的擺設
很貼心的會寫出訂位者的姓名
這算是開胃小菜和調味料吧
↓ 由左至右是，醬油、沙茶、石蓮花蜂蜜。茶的話是桂花茶唷！
這是生魚片，店家滿貼心的，有些人其實不太敢吃生魚片，像琳琳的家人就不太敢吃
它們就提供鐵板，讓您可以自己以炙燒方式來食用唷！
↓ 生魚片
↓ 蟹肉番茄沙拉
到地宜蘭櫻桃鴉！讓你自己來掌握熟度
琳琳是覺得可以不用烤得太熟，不然肉質吃起來會太柴
中間的小菜是酒釀番茄、四季豆、脆梅、苦瓜。
↓ 櫻桃鴉搭配解油膩小物
↓ （四人份）膠原蛋白搭螃蟹小湯鍋
↓ 西柚鱈魚
噗噗最喜歡的大概就是這個梅子醋吧！
真的好好喝唷！！超解膩很順口～
喝完還可以請服務人員再幫你加唷
↓ 梅子醋
它們的主菜分四種，有肋眼、雞排、清蒸＿魚、白酒大蝦
有些人不能吃牛，就還有其他種選擇，就是一人要先選一個主菜！
由於琳琳對魚實在不是很熟，所以忘記它是什麼魚了！
不過它魚的肉質很細膩，但是刺也比較多一點。
↓ 清蒸＿魚
它的大蝦真的滿大隻的，它會在你面前將酒倒進石板，然後放上沙漏倒數
等時間到了，就可以開來吃搂！！超酷的～～
我覺得大蝦好好吃唷～～～
↓ 白酒大蝦
↓ 雞排
琳琳本身也很愛吃牛，牛也不喜歡吃太生的，
點餐時服務人員也沒特別詢問要幾分熟，所以就想說隨意，
不過吃的時候真的覺得牛似乎太熟了，肉吃起來柴柴的，不夠嫩
建議如果想吃牛的，可以詢問它們可不可以不要太熟！
↓ 牛肋眼
↓ 櫻花蝦炒飯
吃完正餐之後就是甜點了，這個茶喝起來好香唷～
剛好可以解除口中的飯菜味，讓您口中保有清香～
↓ 德國有機茶
它是綠豆+紐西蘭牛奶下去做的，吃起來甜甜的，但是不會太甜
↓ 雪長冰高
雖然我覺得它的菜色其實沒有很多，但吃下來其實也是滿飽的
但如果要比海鮮的新鮮度的話，琳琳認為大洲魚寮的海鮮比較新鮮好吃
但如果是非常肉食主義者，琳琳認為可以選擇青山食藝唷！
宜蘭的每家無菜單料理都有自己的特色，很難去比較，只能說自己偏愛什麼料理了！
青山食藝目前是都只有一種價位，如果有素食者也可以來吃唷！～
訂位時就可以先告知他有素食者～
【青山食藝 飲食饗宴】
地址：260宜蘭縣宜蘭市宜中路21號
電話：03-9331900
營業時間：平日12:00–14:30, 17:00–21:00 假日 11:00~15:00, 17:00–21:30
價位: 799+1%服務費
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