今天卡先生心情很好的帶我來吃火鍋!! 為什麼會說他心情很好呢!
因為我是超級愛吃火鍋的人,但他這個不愛吃火鍋的人,竟然說要帶我去吃很好吃的酸菜白肉鍋!!
所以我真的還滿想來吃吃看,到底是多好吃呢!這家是在復興南路上面,也就是清粥小菜對面那條
其實我覺得從外面看起來,真的令人不會覺得很驚訝!但是我們坐在裡面,我發現來用餐的人好多哦~
它們從外面看就看的出來是有兩間店面,一邊主要是麵食館,一邊則是火鍋館
但是來到火鍋這邊,也可以點選麵食的菜單哦~
我們點選的是小鍋的酸菜白肉鍋,小鍋的一鍋是590元
它牆上的介紹是說「嚴選高山大白菜醃製而成,天然發酵,不含人工香料,酸而不澀。白肉以多道程序製成後切片,入口即化,滑順不膩。」
鍋底附川丸子、花枝丸、脆魚丸、凍豆腐、大白菜
我個人覺得他們家的酸菜白肉鍋真的是吃起來酸酸的但不會澀,也不是那種死酸的酸,
如果超酸是10,那它的酸度大概是 7 -8吧!對於那種怕太酸的人其實滿適合的
另外我覺得以它的份量來說,小鍋滿適合2-4人一起使用,如果食量很大的話大概就是2-3人,食量不大就是3-4人
但是我覺得它附贈的料其實滿少的,丸類和凍豆腐都只有各3個,肉的份量正常,但是有滿滿的酸白菜可以吃
重點是還可以加湯哦!!!!
我們自己有加點川丸子(190元)和自製蝦肉丸子(230元),
雖然我覺得單點的價格真的滿不便宜的,但是他們自製的蝦肉丸子真的好好吃喔!!!
而且蝦肉丸看的到蝦肉本人哦~~~我們還有外帶回家~~
這個是我們單點的燻肉大餅(200元)
它牆上的介紹是說「以特調油酥製成多層次口感,外酥內軟。肉由特選豬前腿肉以多種中藥材秘方,精心調製,煙燻而成。將切為薄片的肉,沾上獨家秘方特製醬料,搭配手切細蔥絲,一同夾入呈現為口袋狀的餅中,堪稱一絕。」
零零個人認為,沒有我想像中的好吃阿~~ 可能我一直覺得它會跟豆漿店的牛肉捲餅一樣好吃
但是其實差滿多的,它的一套有四個餅皮,餅皮就跟哆啦A夢的口袋形狀很像,肉片很多,所以在包的時候,可以包很多肉片
但是這個肉片真的超級鹹啦!!千萬不要單吃~~一定要配著餅皮一起吃,才不會那麼鹹
這個牛肉蒸餃(110元) 零零個人是覺得還好啦!
因為它的牛肉味道滿濃郁的,我不是很喜歡這種濃郁感,但卡先生可是超級喜歡
所以我覺得口味這東西,真的是大家都不一樣啊~~只能給個個人感官建議~
就我自己的感想,大連酸菜白肉鍋算是還滿好吃的!!
而且我們用餐的時間,客人是一直進來的,還有一堆外帶的人
我們自己都有買外帶回家哦~~喜歡吃酸菜白肉鍋的人可以去試試看~~
只是它真的不是超級酸的那種,喜歡超級酸的人可能會有點小失望~~
【 大連風味館 酸菜白肉火鍋 】
CP值: ★ ★ ★ ✰ ✰
地址:台北市大安區復興南路二段175之1號
電話:(02) 2325-4877
營業時間:11:00-14:00 , 17:00-21:00
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