自從 Donte 滿 4 個月的時候,我就開始猶豫要不要讓他嘗試副食品
因為老一輩的人說不要太早吃副食品,要多喝點母奶/配方奶比較營養
可是現在的醫學資訊是說,要讓寶寶在 4 個月的時候開始嘗試副食品比較好
後來我就爬了許多文章,得到以下結論
4-9個月是訓練寶寶免疫耐受性的黃金期,越晚吃副食品 容易有缺鈣、鐵
導致貧血或妨礙生長發育,甚至會使過敏 貧血 異味性皮膚炎風險增加
如果可以在寶寶十個月大以前,嘗試大部分食物,也比較能夠降低過敏機率
而且寶寶太晚開始吃副食品,可能導致寶寶的營養追不上
Donte 第一次吃副食品就是從「10倍粥」開始,
吃了一個禮拜之後我就開始在10粥裡加一些蔬菜,像是櫛瓜、花椰菜、高麗菜......等等
再一個禮拜之後就變成蔬果泥粥,像是紅蘿蔔泥粥、地瓜泥粥、南瓜泥粥、馬鈴薯泥粥.....等等
等到觀察到 5 個多月的時候,我發現他好像沒有特別對什麼食物過敏
所以我就開始混搭食物,像是紅蘿蔔蘋果、香蕉南瓜、花椰菜吻仔魚....等等
在開始混搭食物的時候,必須先從他吃過的食物開始,因為要確保他腸胃道能適應
而且每一次嘗試新的食物,必須先觀察看看他有沒有過敏或不舒服的現象
到了現在 Donte 滿 6 個月的時候,我一天都是讓他吃三種不同的副食品
因為媽媽我希望他能夠不挑食,也能夠多攝取不同蔬果中的營養成分
先來跟大家說說,以現今社會的添加副食品概念是:少量多樣化的副食品刺激
如果少量的食用新的副食品,不太用害怕發生過敏而不知道是哪樣東西,
而且少量多樣,即使有過敏反應也會是比較輕微的狀況,像是皮膚疹子、輕微的肛門周圍小紅疹等等
一歲以前除了蜂蜜之外,千萬不要刻意閃躲甚麼食物,只要是天然食材,都可以吃
除非明明知道寶寶可能對那些食物過敏,或是爸爸媽媽自己對它也有過敏反應的,那就先不要嘗試
我自己呢!是會在 Donte 嘗試新的副食品之後,觀察他到下一餐中間有沒有不舒服的反應
沒有特別去檢查到肛門的部分,因為他本來就有紅屁屁,
另外也會觀察他對食物的反應,看他有沒有不喜歡吃或是吃很少的狀況,以及吃得當下的反應
一開始 Donte 吃十倍粥的時候吃得很好,因為第一次嘗試吃除了奶以外的東西,他可能覺得很新鮮
直到後來我添加了蔬菜之後,他變得有點不愛吃,我還記得那時候添加小黃瓜時他吃的也不錯
但是當我加了花椰菜之後,他就不愛吃還一直吐出來,有可能是他覺得花椰菜味道太重了他不喜歡
所以後來我就再換成比較清淡的蔬菜,慢慢餵慢慢讓他習慣,
有一點很重要,千萬不要因為他不愛吃就不餵了,一定要繼續餵讓他慢慢習慣,但也不能強塞!!
因為後來的事實證明,他只是因為嚐試到新的味道他一開始還不習慣不喜歡,
可是中間又嚐試了很多不同的味道,他漸漸開始喜歡,後來我給他花椰菜吻仔魚粥時,他吃的超愛啊!
如果寶寶四到六個月大時爸媽就開始給副食品,通常在寶寶八、九個月大時就會吃得不錯
接下來我來分享我做的副食品種類,其實我是傾向於讓寶寶能比正常發育在提前一點的媽媽,但僅限於吃食,
像是身體發育我覺得慢慢來,只要在正常的月齡我都可以接受
所以 Donte 吃十倍粥沒有吃得很久,在 4-6m+就嘗試了很多不同的食材,6m也已經開始吃有顆粒狀的粥品了
🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜ 4 m+ 🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜
Donte 4m 之後,先從10倍粥開始,量的話是一次10g慢慢增加,
一個禮拜調整到後面是一餐30g,然後一天一餐即可
因為 4m 的寶寶還不太會吞嚥,所以所有的粥都必須用果汁機打成糊狀
而且不能太水,一定要糊糊的,太水放進嘴裡會直接流出來😂
十倍粥:米和水的比例是1:10
小黃瓜粥:十倍粥 + 半根小黃瓜
櫛瓜粥:十倍粥 + 半根櫛瓜
花椰菜粥:十倍粥 + 2-3小朵花椰菜
其實我一開始沒打算分享,因為覺得這些上網查都有,所以也沒拍照
是後來在想要混搭的時候,比較難找到混搭食材,所以才想說要分享一下
🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜ 5 m+ 🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜
Donte 5m 之後,我就慢慢嘗試蔬果粥泥,就是蔬果泥多一點在加一些粥
通常泥狀的水分較少,所以每次煮都要看一下他的濃稠度,不能太過於濃,這樣寶寶不好吞嚥
水分攝取很重要,寶寶5m吞嚥當然會比4m好,但是也不能過於水
他滿 5 m開始,我一餐的量大約是 30g ,一天吃 3 餐,有時候晚上有吃水果泥的話,副食品就吃2餐
紅蘿蔔泥粥
紅蘿蔔泥粥:十倍粥 + 一根紅蘿蔔
地瓜泥粥:十倍粥 + 一顆地瓜(不用太大顆)
馬鈴薯泥粥:十倍粥 + 一顆馬鈴薯(不用太大顆)
蘋果粥:十倍粥 + 1顆小蘋果(大顆就切一半)
加入蔬果泥時,也必須將他們打成泥狀,因為根莖類的食物水分較少,所以十倍粥可以多一點
開始吃副食品時,一定要注意寶寶的水分攝取,像 Donte 就不愛喝奶所以就要餵一點水
但是他也不愛喝水,所以我的粥就會水分多一些,避免他們吃了副食品後水分攝取少而便祕!!
當然你可以讓他補充益生菌,益生菌不僅有好的菌種,也可以幫助他們排便哦!
花椰菜吻仔魚粥
花椰菜吻仔魚粥:一個飯碗的吻仔魚量 + 3-4朵的花椰菜 + 1/3杯的米 (裝米的杯子)
我是直接將所有的東西都一起加進去煮,反正花椰菜和魚都可以煮軟爛一點也比較好打
等到粥都煮好了,菜也都熟了,放涼之後拿去果汁機打成泥,所有的粥我都是這樣做的
番茄洋蔥粥
番茄洋蔥粥:一顆番茄 +一顆洋蔥 + 1/3杯的米 (裝米的杯子)
番茄一定要燙熟先去皮,洋蔥要在煮之前先整顆泡在水裡半小時去嗆味
然後再一起丟進鍋裡煮,煮熟後打成泥!!!但因為番茄和洋蔥都屬於水分多的,所以粥可以少水一點
吃洋蔥是為了讓寶寶增加多一點抵抗力,因為那時候Donte生病了,所以我才讓他5個月就開始吃洋蔥
而且吃完整天都會有洋蔥味,連打嗝也是滿滿洋蔥味呢😂
如果怕寶寶太嗆,其實也可以加半顆洋蔥就好,主要是有攝取到洋蔥成分我覺得就好,之後再慢慢提升量
其實如果已經有去腥的洋蔥,煮完之後吃起來會有淡淡的甜味,不用擔心寶寶不愛吃哦
🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜ 6 m+ 🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜🟦⬜
Donte 6m 之後,我就慢慢嘗試讓粥的形狀不要太泥,一開始是先添加少許顆粒狀
但是在餵食前會先稍微用湯匙壓過顆粒,讓他軟一點,到後面就是直接餵他吃顆粒狀
但我所謂的顆粒狀,是像粥的顆粒哦!就是每一顆米都吸附了滿滿的水分,一含即可融化掉的樣子
而他從滿 6 m開始,一餐的量大約是 45g ,一天吃 2-3 餐,就看當天有沒有時間準備這樣
畢竟顆粒狀的東西吃起來很有飽足感,但是水分攝取還是很重要,餵奶還是得持續喔!!
芥藍菜吻仔魚粥
芥藍菜吻仔魚粥:一個飯碗的吻仔魚量 +少許的芥藍菜 + 1/3杯的米 (裝米的杯子)
因為芥藍菜吃起來有點苦味,擔心Donte會不愛吃,所以我就加少許的青菜,讓他慢慢去適應
南瓜香蕉粥
南瓜香蕉粥:一顆栗子南瓜(小顆的那種) +半根香蕉 + 1/3杯的米 (裝米的杯子)
其實南瓜和香蕉都很甜,加香蕉是為了幫助 Donte 排便順暢,但我覺得香蕉甜度太高了
可以加1/3根就可以了,而且香蕉會有纖維啊!寶寶吃香蕉泥後拉的便便裡面有像黑色的線條狀東西
那是因為香蕉的內部有細小的內筋,代謝後不能完全消化,所以會出現這樣的便便,媽咪不用太緊張哦!
酪梨燕麥粥
酪梨燕麥粥:一顆酪梨 + 1/3杯的燕麥 + 1/3杯的米 (裝米的杯子)
因為我的燕麥是需要煮過的,所以我就跟米一起煮,這種燕麥是煮飯用的煮好是QQ的口感
這種燕麥寶寶是無法吞嚥的,所以要打成泥狀,但其實是因為買錯啦!所以也只好煮了
不然正常應該是加那種泡熱水就會膨脹的燕麥就好
酪梨本身會有點苦味,所以不見得每個寶寶都會願意吃,但是酪梨的營養成分很高哦!!!
番茄豆腐粥
番茄豆腐粥:一顆番茄 + 2/3盒豆腐 + 1/3杯的米 (裝米的杯子)
豆腐我是買有機的豆腐,這樣感覺比較健康!!然後豆腐的味道怕寶寶不愛,所以我加了番茄
其實豆腐本身就很細嫩,可以直接煮好用手捏碎捏爛即可,但我很笨我一開始就拿去果汁機打
結果就變成豆漿了~~哈哈哈哈 後來就加入水裡跟粥一起煮,結果豆渣一直浮在水面,害我粥煮了很久才好😛
至今Donte 以下蔬果都吃過了,而且每一種都很愛吃,還沒有挑食的狀況
地瓜、南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔
高麗菜、綠花椰菜、芥蘭菜、櫛瓜、小黃瓜
洋蔥、蕃茄、豆腐、燕麥
蘋果、香蕉、芭樂、草莓、柳丁、葡萄
最近天氣開始變涼 有鑒於前陣子感冒,我準備多煮一些增強免疫力的粥給他吃
像是蒜頭、洋蔥、香菇、薑..等等,但想要搭配著不同的食物一起給他,每次在想食材都傷透腦筋
以上是目前有過的搭配,之後再慢慢分享其他的食譜瞜!!!!
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